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【UFC】自宅でできるアマゾン料理!? ブラジルファイターらが得意料理を披露=(動画あり)

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2020/04/11(土)UP

アマゾン料理を披露したオリベイラ @UFCBrasil より

 世界的に広がる新型コロナウイルス、スポーツ業界の試合中止も相次いでいる。ブラジルでは3月30日から「全世界からの入国禁止措置」が発効されており、収束までは時間がかかりそうだ。

 そんな中、UFCは「#HomeWithUFC」というハッシュタグで様々な動画をツイッターで発信している。トレーニングの紹介が多い中、注目したいのが、UFC Brasil(@UFCBrasil)が紹介する料理動画だ。

料理するオリベイラ @UFCBrasil より

 ライト級ランカーのチャールズ・オリベイラは、パスタのレシピを紹介。笑顔を見せながら、動画内で実際に料理をする姿を披露している。
 『predilecta』のトマトソースをベースに缶詰の野菜食材(色や形からコーンやピクルス系)を入れて煮詰め、そして炒めた厚切りの肉を入れるというもの。麺を入れるシーンは無かったが、マカロニなどのショートパスタを入れているのだろうか。これをソースに麺の上に載せても美味しそうだ。
 読者からは「これはゴロロバ(gororoba)だ」と投稿。ゴロロバはアマゾン料理で、肉と野菜のごった煮。トマトとコンソメで味付けする。検索するとパスタの上に載せたゴロロバパスタの画像も出てきた。これは自宅でもできそうだ。

 ヘビー級で活躍するアウグスト・サカイは室内でも作れるバーベキューレシピを紹介。フライパンにバターをなじませ大きなステーキ肉をトングを使いながら焼いてみせる。肉の上から更にバターを載せ焼く。溶けたらまたバターと豪快。好みの柔らかさに焼けたらスライスし『sal de parrilla&pimenta do reino』というブラジルの黒胡椒入りの塩を振り食べる。これがまた美味しそう。

胸の谷間の見えるセクシーな私服でスムージーを作るヒバス。何だかブラジルっぽい @UFCBrasil より

 2014年にプロデビューした女子ストロー級のアマンダ・ヒバスは、胸の谷間の見えるセクシーな私服でスムージーを作る。
 イチゴをカットし、レモンを絞りジューサーに入れるが、キャベツを手でちぎって入れる姿はワイルド。蜂蜜を入れ、プロポリスを入れると極め付けに18年にリオで行われたアマンダ・ルネスvsラケル・ペニントンがデザインされたパッケージのドリンク(水かスポーツドリンク)を入れ完成。パワーが付きそうだ。

 ウェルター級のビセンテ・ルーケはミートサンドイッチのレシピを紹介。塩と黒胡椒、オールスパイスとサフランで下味をつけ、慣れた手つきで作られていく様子は、もはやシェフの域。作ったサンドイッチを美味しそうにほおばる姿も印象的だ。

 

 外出自粛が呼びかけられる昨今、ケージの中では見ることが出来ないブラジルUFCファイターたちの料理姿を参考に、是非あなたも自宅で料理をしてみてはいかがだろうか。

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